Am Mittwoch, den 23.02.05 besuchte der Wirtschaftskurs der Klasse 9c des Moltke-Gymnasiums in Krefeld unser Restaurant Dießemer Bruch. Lizenznehmer B. Meyer, Bezirksleiter R. Becker und der Restaurantleiter M. Ferlings gaben Einblicke in die Entstehungsgeschichte von McDonald´s, die Arbeitsweise der Franchisenehmer, der Arbeit im Restaurant unter Berücksichtigung der Punkte QSS (Qualität, Service und Sauberkeit) und beantworteten viele Fragen. Bei der Führung durch die Küche und den Nebenräumen wurde der praktische Einblick in unsere Arbeit gezeigt und erklärt. Gut gestärkt verließen die Schüler mit Ihrer Klassenlehrerin das Restaurant.
